Szeretjük a gombás ételeket, mert sokféle alapanyaggal együtt nagyon változatos ételek készíthetőek belőle. Mivel a gombából készült ételt nem ajánlatos több napig tartani még a hűtőben sem, így galuskával is tálaltam. Ez nem egy nagy változat ebben az esetben, még jobb is mint a rizzsel - de ez ízlés dolga. A rizst sós, forró vízben kifőztem, leszűrtem és összekevertem kevés olajjal és apróra vágott petrezselyemmel. Tálaltam a húst a rizzsel és a gombaszósszal.

Van, amikor nem egészséges az egészséges? Korábban talán sosem volt annyira előtérben az egészséges élet, mint manapság. Az volna a jó, ha minél többen törekednének arra, hogy értékesebb ételeket fogyasszanak, figyelnének arra, hogy zöldségekben, gyümölcsökben, magokban gazdag friss ételek kerüljenek a tányérjukra. Minél zöldebb, annál jobb! Vágnánk rá. De amiről most olvashattok az épp a ló túloldala. Így tedd félre a munkádat! Görögdinnye, mint egészséges sportital? Áruld el hová vágysz a nyáron? Salát.